红薯蜜薯淘宝利润多少钱（红薯好还是蜜薯好吃）

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都好吃。

烟薯皮灰，内心蒸后是黄心，形态是软糯甜，晒完的薯干，特别筋道。

蜜薯表皮紫红，蒸完内心是暗红色，形态是干面甜，晒完蜜薯干硬甜。

烟薯是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种，属于蜜薯的一种。

烟薯的特点是一烤就很软，软化的速度快，糖度也高，以烟薯25为例，在未糖化就能达到十四个糖度，更适合烧烤，这两年成为市场上销量额较高的网红蜜薯。

烟薯属于蜜薯的一种

烟薯25是红薯的一个优质品种，烤熟后各个有着金黄色得蜜糖色泽，闻着香气浓郁，吃起来口感软糯绵甜，肉质细腻，也没有丝络纤维，因此最适合放在烤箱烤制了。

而蜜薯中较为出名的还有福建漳州漳浦县六鳌的蜜薯，这六鳌蜜薯以香、甜、糯而著称，因为是生长在海边沙地中种植出来的红薯，吸收了海水天然的盐分更香甜糯，还富含有硒元素，是当地众多红薯品种中最甜的，所以还被称为红蜜薯。

而普通的红薯只有少数能烤制，由于水分少，大部分都不适合烤制，再加上糖度低，烤出来就十分干、不留油，更适合熬粥。

扩展资料：

富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质，堪称”长寿食品”，其中含有的粘液蛋白可以润滑关节，中老年人吃也是极好。

《本草纲目》也记载甘薯”补虚，健脾开胃，强肾阴”，对于现代社会快节奏生活导致的亚健康，更有很好的食补调补效果，增强免疫力。

红薯是粗食，它富含膳食纤维对促进肠胃蠕动的效果非常好，就算不运动也能让肠胃在运动，这样就不会造成宿便和肚腩了。

同时，它含有的β—胡萝卜素、粘液蛋白等成份，对于润滑关节、预防维生素A缺乏症、防癌的功效，是老人和孩子适宜的食品。

1、口感

蜜薯和红薯的口感、营养价值都很相似，不过蜜薯比红薯更美味，口感更加软糯。

2、环境条件

蜜薯都是种植在沙性土壤上，红薯各种土壤都可以种植。蜜蜜薯的种植对于气候和土壤条件要求比较高，因此种植范围比较小，而红薯则没有那么高的要求，全国各地都可以种植。

3、产量

蜜薯一年种植两季，而红薯一年种植一季。蜜薯的种植量小，产量也就少，不容易买到，价格相对就比较高，红薯种植面积广，产量很多，价格较低。

红薯的食用禁忌：

1、食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

2、烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。

3、番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。

4、番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。