果仁面包淘宝评价是真的吗（核桃果仁黑麦面包怎么做）
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桂圆核桃黑麦包
原料：
1、中种：高粉280克、奶粉16克、干酵母3克、黄蔗糖20克、水168克
2、高粉80克、黑麦粉40克、盐4.5克、黄蔗糖10克、干酵母1.5克、冰水72克
3、黄油32克
4、核桃50克、桂圆干50克
做法：
1、中种材料混合成光滑团，基本发酵1小时再冷藏18小时
2、桂圆干先泡开，再用黑朗姆酒浸泡12小时，用厨房纸巾反复拭干后待用
3、核桃150度烤10分钟冷却待用
4、中种撕成小块，与（2）的材料打至光滑有弹性，加黄油揉至扩展阶段
5、将桂圆与核桃轻轻与面团混合均匀
6、继续发酵半小时
7、平均分割成3个面团滚圆，松驰10分钟整形
8、将面团整成橄榄形，最后发酵至二倍大
9、表面撒粉割包
10、将2只烤盘与烤箱一起预热至200度，当面包送入烤箱后，把热水浇在另一只烤盘上形成蒸汽
11、温度降至180度烤约35分钟至熟
黑麦全麦列巴果仁面包配料表中黑麦粉全麦粉的排列顺序：
1、首先是黑麦粉，黑麦粉是一种细腻的粉状食品，其营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力，促进新陈代谢，增强肌肉力量，改善血液循环，抗衰老减少肥胖的发生。
2、其次是全麦粉，全麦粉是一种粗粒食品，含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善肠道蠕动，促进消化，增加营养物质的吸收，减少体内毒素的排出，改善肠道菌群，抗氧化，促进新陈代谢，增强抵抗力，减少肥胖的发生。
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